Resep Daging Sapi Cincang

Hai teman teman semua apa kabar kalian ? kali ini kita akan membahas tentang Resep daging sapi cincang . Kalian tahu gak kalau kita dapat mengolah daging sendiri di rumah menggunakan mesin gilingan daging . Kalian penasaran dengan Resepnya ? simak sampai akhir ya..

Daging giling dengan saus tiram

Bahan:
– 250 gram daging giling
– 5 tahu, potong kotak, goreng
– 5 kacang hijau
– 1/2 sdt merica < br> – 3 sdm kecap manis
– 5 sdm saus tiram
– 1 sdm tepung maizena, larutkan
– gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1/2 siung bawang merah
– cabai merah / hijau (paprika) sesuai selera

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, aduk hingga harum, lalu tambahkan daging giling.
2. Tambahkan merica bubuk, kecap dan saus tiram. Aduk rata, lalu tambahkan sekitar 150 ml air.
3. Setelah mendidih, masukkan kacang hijau, dan tahu goreng. Tambahkan juga kaldu bubuk, gula dan garam. Menggerakkan.
4. Setelah itu tambahkan larutan maizena, dan bawang bombay cincang dan cabai / paprika. Koreksi rasa, masak sampai matang.

Sate daging giling.

Bahan adonan:
– 150 gram daging giling
– 1 butir telur kecil
– 1 sendok makan tepung maizena
– 1 irisan daun bawang

Bumbu halus:
– 2 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– ketumbar
– garam
– merica
– butiran gula

Bahan gosok:
– kecap manis secukupnya
– margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Campurkan bumbu halus ke bahan adonan, aduk rata.
3. Kemudian bentuk adonan menjadi rata, sisihkan.
4. Panaskan margarin dalam wajan. Panggang adonan pipih satu per satu sambil diolesi dengan kecap manis hingga matang.
5. Angkat. Sajikan dengan saus kacang atau kecap.

Kubis gulung.

Bahan:
– 250 gram daging sapi, giling
– 1 wortel potong dadu
– 1 bawang bombay, iris
– 1 telur
– 1 sendok teh bubuk bawang putih
– 1 sendok teh merica
– 1 sendok teh oregano
– 1/2 sendok teh basil
– garam secukupnya

Bahan kulit:
– 1 kubis besar

Bahan saus:
– 5 sendok makan saus tomat
– 2 tomat, buang, potong dadu
– 1 wortel, potong dadu
– 1 bawang bombay, iris < br> – 1 sdm mentega
– 150 ml susu uht
– 1 sdm kecap manis
– garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Bersihkan kol, angkat bagian bawahnya kemudian rebus selama 10-15 menit. Setelah terlihat agak layu, keluarkan. Kemudian tuangkan air dingin dan kupas satu per satu. Kemudian cabut batang belakang dengan pisau, lakukan berulang-ulang dan sisihkan.
2. Campur semua bahan adonan daging, aduk rata. Masukkan satu sendok makan adonan daging ke dalam daun kol, lalu gulung seperti lumpia. Lakukan berulang-ulang.
3. Siapkan piring tahan panas, olesi dengan mentega.
4. Susun kubis gulung lalu olesi dengan mentega dan sedikit minyak. Tutupi dengan aluminium foil. Kemudian panggang dengan suhu 250 selama 1 jam.
5. Buat saus, tumis tomat, wortel, bawang bombay dengan mentega. Setelah harum, tambahkan saus tomat, kecap, garam dan merica. Campur dengan baik.
6. Terakhir masukkan susu uht, aduk sambil biarkan mengental sedikit. Setelah popping angkat. Sajikan kubis gulung dengan bahan saus.

Terong daging sapi ungu.

Bahan:
– 250 gram terong ungu, kukus
– 150 gram daging giling
– 1 batang daun bawang, cincang
– 1 sendok makan kecap
– 1 sdt minyak wijen
– 2 butir bawang putih, cincang geprek
– 5 cabai rawit merah, iris
– 1 cabai merah keriting, iris garam
– 1 sdt gula < br> – 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdt kaldu jamur
– 150 ml air

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, tambahkan cabai hingga harum. Tambahkan daging cincang. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan air, diikuti dengan terong.
3. Kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, merica dan kecap. Aduk rata.
4. Setelah diangkat, tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk cepat.
5. Uji rasa dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Daging giling untuk memasak.

Bahan:
– 250 gram daging giling
– 1 wortel cincang
– 1 kentang cincang
– 2 tomat, cincang
– 3 irisan bawang merah
– 2 irisan bawang putih
– 1 irisan bawang bombay
– kecap manis secukupnya
– garam, gula pasir, merica, pala secukupnya
– bihun secukupnya, rendam
– mentega

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, merah, dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna, tambahkan kecap manis, biarkan hingga kecap berbuih.
3. Tambahkan wortel, kentang dan bumbu. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, tambahkan tomat dan bihun, taburi bawang goreng, sajikan.

Nah mungkin itu beberapa Resep yang dapat saya sampaikan . Semoga bermanfaat dan jangan lupa di coba ya.

Membuat Pupuk Kompos Sederhana

Kompos organik dapat dibuat dari bahan dasar sampah organik. Sampah organik itu sendiri merupakan sampah yang masih bisa dipakai lagi, atau sampah daur ulang...
Bara Bere
2 min read

Ini Info Sewa Mobil Surabaya Banyuwangi

Ini Info Sewa Mobil Surabaya Banyuwangi. Kami adalah melayani sewa mobil dengan harga benar-benar kompetitif guna sewa hitungan per hari juga sewa kendaraan bulanan...
Bara Bere
1 min read

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *