Aneka Resep Masakan Sayuran Berkuah Bening dan Santan

Pada artikel ini saya akan membahas tentang resep sayuran berkuah. Di Indonesia ada banyak resep untuk sup sayuran, masakan untuk anak-anak dan orang dewasa dari bahan sayuran juga dirangkum beberapa di antaranya dalam artikel ini untuk memudahkan pencarian resep untuk sup.

Untuk artikel terkait lainnya yang menarik tentang resep, silakan lihat posting resep praktis sebelumnya dari yang sederhana hingga yang khusus.

Anda tidak bisa meragukan rasa masakan Nusantara. Banyak lagi masakan dari berbagai daerah di Indonesia. Berikut ini beberapa informasi tentang sayuran resep khas Indonesia yang bisa membuat Anda lupa diri!

Banyak hidangan sayuran lebih disukai dengan santan segar dan lezat dan sup bening, saus santan atau dengan saus cair encer menggunakan sedikit santan adalah kategori kecil dalam bumbu masakan nusantara yang dapat kita kelompokkan dan sangat kaya akan variasi dan variasi cara memasaknya.

Secara umum, manfaatkan berbagai bahan untuk membuat resep memasak sayur, baik aneka sayuran, telur, daging bahkan seafood dan kombinasinya karena dapat memberikan kaldu gurih dalam saus memasak setelah direbus / dimasak.

Masakan Sayuran Berkuah

1. Resep Saus Togeh Sayuran

Bahan:

  •     100 gram tauge
  •     5 kotak tahu
  •     800 ml air
  •     3 sendok makan minyak goreng
  •     Gula
  •     Garam
  •     Bumbu
  •     1/4 sdt lada giling
  •     5 siung bawang merah
  •     3 siung bawang putih
  •     5 batang daun bawang
  •     3 batang seledri
  •     Untuk rasa bawang goreng

Cara Membuat Resep Saus Togeh:

  1.     Siapkan bahan
  2.     Potong tahu menjadi 2 lalu cuci bersih, potong bawang dan bawang putih, cuci tauge panjang
  3.     Tahu goreng sampai kering, lalu potong kecil-kecil
  4.     Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak hingga harum
  5.     Tambahkan kecambah dan tambahkan air, aduk rata
  6.     Tambahkan irisan tahu, aduk rata
  7.     Tambahkan lada, gula, garam, dan perisa, aduk masker sampai matang
  8.     Setelah matang, pindahkan ke mangkuk taburan dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng

2. Resep untuk Sup Saus Kuning

Bahan:

  •     1/2 kg tulang ayam
  •     2 kentang
  •     2 wortel
  •     Bawang hijau + seledri
  •     Bubuk lada
  •     Garam + bubuk kaldu
  •     1 buah jeruk nipis
  •     Bumbu yang dihaluskan
  •     2 bawang putih diung
  •     4 siung bawang merah
  •     1/2 cm kunyit
  •     2 sendok minyak goreng
  •     1 potong tomat kecil

Cara Membuat Sayuran Sup Saus Kuning:

  1.     Potong tulang ayam sesuai selera, lalu cuci bersih dan beri jus jeruk nipis setelah 10 menit bilas lagi
  2.     Kupas kentang dan wortel lalu potong sesuai selera
  3.     Panaskan tumis minyak tumis kemudian tambahkan air secukupnya untuk merebus tulang ayam setelah 10 menit tambahkan wortel
  4.     Jika wortel setengah matang, tambahkan kentang + lada dan garam, Anda ingin menambahkan gurih, tambahkan kaldu
  5.     Akhirnya masukkan tomat dan daun seledri segera matikan api dan siap disajikan.

3. Resep untuk Sup Sayuran Asem Segar

Bahan:

  •     1/4 labu siam
  •     4 tauge panjang
  •     1 wortel
  •     1 terong
  •     4 potong jagung manis dibagi menjadi
  •     1 Tomat
  •     1 kacang tanah genggam
  •     2 siung Bawang merah dan bawang putih diiris tipis (bisa gunakan mesin pengiris bawang)
  •     Daun salam 2 lembar
  •     2 sendok makan gula pasir
  •     1/2 sendok makan garam
  •     1 sendok teh kaldu sapi
  •     Sedikit asam (bisa lewati)

Cara membuat sayuran asam asam segar:

  1. Rebus air dan tambahkan bawang merah, bawang putih, daun salam, gula, garam dan bubuk kaldu dan asam
  2. Setelah air mendidih, tambahkan semua sayuran dan tunggu sampai matang
  3. Setelah itu tender sayuran bisa segera disajikan.

Demikian tadi cara membuat beberapa masakan sayuran berkuah, semoga bermanfaat untuk Anda. Jika AC Anda bermasalah? bisa service rutin di service ac jogja. Sekian dan terima kasih.

Cara Menggunakan Tanda Koma (Kursus Bahasa Inggris)

Kursus Bahasa Inggris – Panduan berikut ini, akan memberikan tata cara penggunaan tanda koma dalam bahasa Inggris yang benar dan tepat. Simak ulasan berikut...
Bara Bere
1 min read

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *